EL “NO” A LAS DIETAS BAJAS EN CARBOHIDRATOS, EXPLICADO POR UNA NUTRIÓLOGA

Por Jessica Nasser

EL “NO” A LAS DIETAS BAJAS EN CARBOHIDRATOS, EXPLICADO POR UNA NUTRIÓLOGA

Una dieta que se ha puesto de moda en los últimos y que como nutrióloga no recomiendo por varias razones.

Como ya hemos hablado en otras ocasiones, los carbohidratos son esenciales para el buen funcionamiento de nuestro cuerpo, por lo que si no tienes resistencia a la insulina o un problema en específico que te prohíba consumirlos, no debes de seguir estas dietas que serán temporales. Esto quiere decir que sí veras cambios los primeros días y meses, pero lo que estás bajando es agua y eso no es permanente.

Razones por las que no recomiendo esta dieta:

  • No es una dieta a largo plazo que podrás seguir toda tu vida, por lo que cuando regreses a tu alimentación normal subirás de peso.
  • Te sentirás sin energía y de mal humor.
  • Las dietas bajas en carbohidratos te harán el metabolismo más lento y tendrás que comer menos. Si regresas a tu dieta habitual subirás de  peso.
  • Te la vivirás con antojos y romperás la dieta cada vez que puedas.
  • No ganaras músculo, solo te marcarás por unas semanas por la pérdida de agua. (Esta técnica la usan las modelos antes de unacompetencia, pero no es algo a largo plazo)
  • Podrías elevar tu acido úrico, triglicéridos, colesterol por una alta ingesta de grasa de proteína animal.

Tomen en cuenta estos puntos hagan de su alimentación un estilo de vida para que jamás tengan que estar a dieta.

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